Brad生活不累的

走在基隆孝一路上，轉彎處會看到一棟蠻像日本江戶的建築，是不累的宵夜的好去處...老闆是崁仔頂漁市的第二代，利用自己的房子打造這間居酒屋，除了地理位置在崁仔頂漁市的巷弄內，食材也是從崁仔頂漁市取得，雖然只經營晚上但媒體報導可是一直沒停過~

小缽類：

推薦和風秋葵&山葵章魚..刺激一下味蕾準備看菜

刺身&壽司類

不累的把這兩個項目放在一起，因為食物的溫度和菜色相近..

最推薦的是比目魚&炙燒干貝握壽司..刺身不敢吃多所以不累的幾乎都點盛合赤身

燒物類：

這是不累的最愛的項目，除了魚貨新鮮外，師傅烤魚的功力也很厲害..

推薦一定要點每日限量的魚～另外配上帶皮玉米筍可以解膩也可以消除味道較重的醬燒味～

串燒類：

這個項目在擇食裡面算是味道偏重的，應該是要配清酒&飲料

日式雞腿卷不推外~其它都蠻推薦的～

吸物＋揚物＆飲料類

冷食除了要配上熱熱的蛤蠣味增湯，酒精和非酒精的飲料常常會有季節性和特殊飲品出現，不累的喝過一瓶飲料叫『木村鰻魚可樂』...

揚物種類也蠻多的...

如果晚上有朋友來找不累的幾乎都是帶來這間居酒屋報到..當然除了好吃推薦外其實超過晚上10點的基隆還蠻難找室內有冷氣的餐廳..

點菜時除了菜單上的食物外，會有一張護貝的菜單，上面會用蠟筆寫上當日限定的菜色～建議點菜前先選這張..

 也希望這種基隆在地的特色美食可以發揚～

地理位置極優的海園，位於鼻頭港服務區旁,美食、海景、停車方便、服務區、都給海園加了分數....

20多年的餐廳都為親戚傳承，各司其職的掌管內外場和採買任務,經營上的融洽很是難得，一些漁船每日捕撈的魚貨會先送來海園，讓海園挑選完才會再到其他附近海鮮餐廳...

食物上的烹調方式幾乎都是清淡口味為主,在這不會有碗物、炸物或像蒜頭重的避風塘料理方式(不是說哪些海鮮不新鮮，只是說明海園對海鮮的料理方式)

接下來看菜

涼拌海菜(也可試試炒的,但海菜炒過有膠質,不累的不愛...)

燙蝦

麻油沙公+麵線(不累的覺得麵線多餘了..)

燙透抽

炒麵

白醬炒龍蝦(三隻的量..)

醬燒沙公

蒸石斑

墨魚飯

鯊魚炒芹菜

蛤蠣湯

炒海瓜子

炒青菜

石花凍(ㄅ)

海園的海鮮都為前場看食材後和人員直接討論料理方式，吃完後櫃台只會出現白紙上簡單文字和櫃檯現場計算加總的總價

有些習慣看菜單和不大了解海鮮的人客會比較不習慣

建議可以多和人員詢問海鮮名稱、烹調方式或直接問價格都ok

料理方式大概的是分為三種

<1>清蒸:蒸爐加熱

<2>醬炒:白醬、黑醬、麻油

<3>快炒:清炒、炒芹菜...

如果喜歡總鋪師那種料理海鮮的人客，下次不累的再介紹其他好吃的海鮮餐廳

海園活海鮮餐廳

新北市瑞芳區鼻頭路245號

02-24911687