Brad生活不累的

地理位置極優的海園，位於鼻頭港服務區旁,美食、海景、停車方便、服務區、都給海園加了分數....

20多年的餐廳都為親戚傳承，各司其職的掌管內外場和採買任務,經營上的融洽很是難得，一些漁船每日捕撈的魚貨會先送來海園，讓海園挑選完才會再到其他附近海鮮餐廳...

食物上的烹調方式幾乎都是清淡口味為主,在這不會有碗物、炸物或像蒜頭重的避風塘料理方式(不是說哪些海鮮不新鮮，只是說明海園對海鮮的料理方式)

接下來看菜

涼拌海菜(也可試試炒的,但海菜炒過有膠質,不累的不愛...)

燙蝦

麻油沙公+麵線(不累的覺得麵線多餘了..)

燙透抽

炒麵

白醬炒龍蝦(三隻的量..)

醬燒沙公

蒸石斑

墨魚飯

鯊魚炒芹菜

蛤蠣湯

炒海瓜子

炒青菜

石花凍(ㄅ)

海園的海鮮都為前場看食材後和人員直接討論料理方式，吃完後櫃台只會出現白紙上簡單文字和櫃檯現場計算加總的總價

有些習慣看菜單和不大了解海鮮的人客會比較不習慣

建議可以多和人員詢問海鮮名稱、烹調方式或直接問價格都ok

料理方式大概的是分為三種

<1>清蒸:蒸爐加熱

<2>醬炒:白醬、黑醬、麻油

<3>快炒:清炒、炒芹菜...

如果喜歡總鋪師那種料理海鮮的人客，下次不累的再介紹其他好吃的海鮮餐廳

海園活海鮮餐廳

新北市瑞芳區鼻頭路245號

02-24911687